第168章 相处就是要互相理解!(3/4)

作品:《流动美食摊,全网对我又爱又恨!


这么一来,鸡肉翻炒收汁的时候,鸡肉吸收料汁,可以更加的入味。

反过来,如果先加入鸡肉翻炒,锅里面油已经比较少了,辣椒这些调味食材的香味,就很难渗透进入鸡肉。

收汁差不多的时候,苏晨阳加入胡萝卜丁,再加入花生米,最后才加入黄瓜丁。

简单翻炒一下,宫保鸡丁就做好了。

苏晨阳在两盘米饭上,盖上宫保鸡丁。

苏晨阳把饭端出餐厅,就喊道:“晚汐姐,可以吃饭了。”

“哦,好。”

江晚汐就暂停剪辑,从书房里面出来。

江晚汐立马就闻到了一股淡淡的香味。

这个香味里面辣椒的味道比较重。

江晚汐让苏晨阳把辣椒的味道给调重了一点,所以辣椒的味道稍微会盖过其他食材所具备的香味很正常。

江晚汐坐下后,就拿起筷子,夹了一块鸡肉。

吃进嘴里的时候,麻辣的味道第一时间就在嘴里释放出来。

苏晨阳调配的中辣,辣度刚好适中,是江晚汐喜欢的程度。

因为苏晨阳用的是鸡腿肉,所以在咀嚼的时候,鸡肉表面的皮是酥脆的。

咀嚼的时候,表皮还有些许油汁。

加上鸡肉的火候很独到,吃起来很嫩。

而表皮这些不多不少的油汁,不但不会让人感觉到油腻,还会让鸡肉在嘴里吃起来显得鲜嫩多汁。

宫保鸡丁的鸡肉本来就不大。

要想吃起来鲜嫩多汁,几乎是做不到的。

苏晨阳的厨艺,江晚汐除了完美,就找不到第二个词来形容了。

而且最关键的是,鸡肉吃起来的时候,里面都很入味。

江晚汐直接赞叹道:“真好吃。”

“你觉得好就行!”

苏晨阳再次回到了厨房。

因为不是苏晨阳自己养的狗,不能随便养。

所以苏晨阳不能给小金毛吃辣的。

苏晨阳就将刚刚做菜时候多余的胡萝卜,黄瓜和米饭,加了点酱油拌了拌。

然后看鸡腿骨头还有点肉,就一起加入其中,端给小金毛了。

闻着屋子里宫保鸡丁的香味,苏晨阳就喂自己吃这个,气的小金毛冲着苏晨阳叫:“汪汪汪!”

苏晨阳笑道:“中午让你吃这么好,晚上吃差点怎么了,舔狗能有口吃的就不错了!”

江晚
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